Hojicha porunk gondosan válogatott tealevelekből készül az Uji híres teatermő régiójából származik. Először gőzölnek, szárítanak és kézműves mély pörköléssel hoznak létre, hogy kiemeljék a pirított diófélék, a kávé és a karamellizált cukor jellegzetes aromáit.
“Mélypörköléssel” készül, hogy kiemelje a magával ragadó, pirított aromákat. Kiváló Hojicha latte készülhet belőle vagy könnyen beépíthető bármilyen ital receptbe, süteménybe, de turmixokhoz és más kulináris kreációkhoz is alkalmas Fajta: zöld,natúr Régió: Uji
